「フォーデニッシュカフェ」は、デンマーク産の高品質な食材の日本市場拡大を目的に活動しているデンマーク農業理事会とプロントコーポレーションが提携し、デンマーク流のフード・ドリンク・カルチャー・デザインの4つの「HYGGE」を楽しむカフェ&バーとして誕生した。

「HYGGE」とは、人と人とのふれあいから生まれる温かな居心地のよい雰囲気というデンマーク語で、デンマークの人々がとても大切にする感覚という。

デンマーク産ソーセージを使用した「フォーデニッシュカフェ」オリジナルのホットドッグを中心に、夜は、カールスバーグビールやワインに合うデンマーク風の料理を提供する。

国際フォーラムの入口に位置し、壁面は、デンマークの国旗をイメージ、また、ミドリエの緑で彩った森の壁を使用したやすらぎを感じる外観、北欧の家具を使用したポップな内観を採用した。

コンサートの前後や周辺オフィス街から女性一人でも気軽に立ち寄れる明るい雰囲気のお店を目指す。